今年春糖烘焙争霸賽，億元大單品「小被卷」又赢麻了！

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　　在一片熱鬧喧嚣之中，成都春糖酒店展于昨日正式開始，多個布展酒店出現了“人滿爲患”的火爆局面！通過第一天的逛展，對于本屆春糖大家有了基本判斷，備受矚目的烘焙爆品也正式浮出水面。
　　沒錯，相信很多人都會不約而同地給出同一個答案——「休閑農場小被卷」蒸蛋糕。時隔四年，其升級新品再次成爲春糖烘焙頂流！

“熱”在咨詢量
兩天意向經銷商超600家

　　誰是今年春糖的烘焙新風向？從展位現場的人氣就可見一斑。
　　今天，食品闆到錦苑飯店二樓時，就被人擠人的“休閑農場小被卷”展位驚呆了，其與周邊烘焙休閑展位的人氣形成了非常明顯的區隔。據不完全統計，開展這兩天，休閑農場共接待了到訪經銷商數千名，其中意向經銷商突破600+，火爆程度可見一斑。

　　據悉，此次春糖現場不少經銷商慕名來到“休閑農場小被卷”展位。當中不乏有來自南京、上海、廣州等一線城市的頭部烘焙大商，涵蓋電商、團購、商超便利店等渠道，都給「小被卷」蒸蛋糕新品作出了高度評價。

“熱”在産品
小被卷具備先天“爆款基因”

　　之所以此次“休閑農場小被卷”展位人氣爆棚，關鍵在于經銷商們都被「小被卷」蒸蛋糕升級新品的産品力所吸引。
　　作爲休閑農場品牌旗下的戰略大單品，「小被卷」蒸蛋糕在全國烘焙市場享有盛名。不僅新品上市第一年就實現了過億的銷售佳績，近幾年其更是持續以雙位數的高增長助推烘焙品類持續擴容。其所積累的渠道優勢和大單品影響力，無疑爲「小被卷」蒸蛋糕新品在今年春糖的爆發打下了堅實基礎。

　　據食品闆了解，相比經典款「小被卷」蒸蛋糕，2024年轟動春糖的「小被卷」蒸蛋糕新品實現了全方位升級：
01 健康升級，減糖30%
　　早在國家衛健委發布的《健康中國行動（2019—2030年）》中，便明确提出了“三減三健”的行動計劃，将“減糖”列入未來國民營養工作重點。「小被卷」蒸蛋糕作爲烘焙行業大單品，鎖定“輕養”需求，重磅推出減糖新品，甜度減少約30%，爲消費者提供更加“輕負擔”的零食選擇。

02 口感升級，好吃嚼得到
　　「小被卷」蒸蛋糕新品依托自身先進生産設備和創新工藝，精選農場鮮雞蛋、高品質乳粉、優選小麥粉等優質原材料，經過不斷打磨和多次食材嘗試而成，口感軟糯。此外，「小被卷」蒸蛋糕新品還在表層特别添加了燕麥片，内部夾心燕麥顆粒，細膩綿軟的蛋糕體在口中咀嚼兩口，就能嚼到燕麥顆粒，口感豐富更加多樣化。
03 口味升級，匠心出好品
　　通過市場調研，休閑農場分析出香蕉酸奶、香芋椰奶兩大組合口味頗受消費者歡迎。爲此，休閑農場聘請專業研發團隊，經過上百次的不斷研發，開發出香蕉酸奶味、香芋椰奶味「小被卷」蒸蛋糕新品。據悉，這兩款産品在做盲評時，獲得了一緻的好評。毫無意外，在“休閑農場小被卷”展位現場，經銷商對于新品口味也作出了非常高的評價。

　　在食品闆的現場随機采訪中，多位烘焙大商向食品闆分享了自己真實的感受。
　　來自南京的大商張總表示：“近幾年在大健康趨勢的影響下，燕麥尤其火爆，我認爲「小被卷」蒸蛋糕新品添加燕麥元素，賣點十足！”
　　河南的劉總主要覆蓋校園渠道。劉總告訴食品闆：“首先是「小被卷」蒸蛋糕新品甜度減少約30%，能夠覆蓋更多消費人群的需求；其次是潮流口味自帶賣力，尤其是香芋椰奶從街飲店一路火到烘焙店，這次我訂購了一批，相信這個産品銷量會很不錯。”
　　廣東經銷商孫總表示，之前就對大單品「小被卷」蒸蛋糕有所關注，也知道這幾年發展勢頭很猛，所以這次春糖第一時間就來到展位深度溝通，糖酒會結束後打算去工廠實地拜訪。

“熱”在品牌
營銷共振釋放大單品增長潛力

　　在競争激烈的市場環境下，誰能率先搶占消費者心智，誰便能擁有市場布局的主動權。多年以來，休閑農場以“讓烘焙回歸自然”的品牌定位，持續精耕市場。
　　與此同時，休閑農場還以年輕人喜歡的方式，通過全媒體品牌推廣，與更多消費者實現話題互動、品牌共振。去年底，「休閑農場小被卷」蒸蛋糕就冠名高鐵列車，借勢“中國速度”，助力産品形象傳播得更深、更廣，強化品牌認同感、全域經營力以及持續複購力。

　　春糖還将持續數日，在成都錦苑賓館2樓，休閑農場将拿出更大的誠意和更多的讓利，爲現場簽約的經銷商提供優惠政策，誠邀廣大經銷商莅臨現場。