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2022
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常見的餅幹種類有哪些?
作者：
我們平常在家看電視的時候，家裏的桌子或者櫃子裏基本上都會擺放些餅幹，邊吃餅幹邊看電視邊聊天是很多人經常在家裏做的事情，餅幹香香脆脆的口感，得到很多人的喜歡，那麽常見的餅幹種類有哪些?
常見的餅幹種類有哪些
1.蘇打餅幹。這種餅幹裏面含有的糖以及油是比較少的，裏面會加入适量的酵母，所以會有發酵制品所獨有的芳香氣味。它在制作的過程當中會加入小蘇打，小蘇打會影響到面粉所含有的B維生素，所以其實它并不是餅幹裏面最有營養的，很多人都誤解了。
2.曲奇餅幹。這一類餅幹的特點是裏面含有的糖分會比較高，同時含有的油脂也是比較高，蛋白質相對比較低。一小塊的曲奇餅幹的熱量就已經可以超過一杯草莓汁。不過這類餅幹酥酥脆脆的，吃起來很香，口感也不錯，在市場上還是受到很多消費者歡迎的。它的主
要制作材料是低筋面粉。
常見的餅幹種類
3.威化餅幹。這類餅幹它所含有的熱量也是比較高的，但是它的密度結構比較低，也就是說它是比較疏松的。制作它的主要材料是糯米粉、澱粉。在市場上也是得到了很多顧客的認可。
4.夾心餅幹從名字上就可以知道會有餡料被兩塊餅幹夾住。一般兩塊餅幹之間的餡主要是糖、果醬或者油脂。吃多了會比較容易上火，所以建議大家适度的吃就好，雖然它的口感确實是很美味。
5.全麥餅幹。這類餅幹它所含有的油脂量也是比較高的，同時它的營養成分也比較高。隻不過這類餅幹它的口感相對于其它的餅幹來說，要稍微有點差。
6.梅菜餅幹
最近網紅餅幹梅菜餅幹，鹹香酥脆，早點、下午茶。三種味道：原味、辣味、梅菜扣肉味。三種味道差别不大，同樣酥脆。辣味有一點點辣、一點點偏鹹；原味可能是沒有其他味道，所以感覺稍微再多了那麽一點點清甜味。
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